Degustarea de vinuri de Avereşti încheie ediția I a Festivalului „Teodorenii”. Și de această dată ghid a fost maestrul Costăchel (Marius Cristian). De la eveniment nu puteau lipsi membrii Academiei Libere „Păstorel” Iași, care au susţinut în faţa publicului un recital de poezie și epigrame din creații proprii, dar și din scrierile lui Păstorel.
Concursul de prezentare a conservelor tradiționale moldovenești „Cămara lui Păstorel”
Concursul de prezentare a conservelor tradiționale moldovenești „Cămara lui Păstorel” – eveniment inclus în cadrul Festivalului „Teodorenii” a fost jurizat prin degustare vineri, 27 noiembrie 2015, începând cu ora 19.00, la Restaurantul Eden din Iași. În concurs au fost înscrise 17 feluri de zacuști, dulcețuri, salate, zarzavaturi, compoturi etc.
Câştigătorii au fost desemnați de un juriu format din scriitorul Bogdan Ulmu, Marius Cristian („Costăchel”) și Leonard Raicu, managerul Complexului Eden. Juriul a punctat pe gustate: calitatea gastronomică a produsului, aspectul vizual al produsului, diferențele specifice (ingrediente), rezultând următorul clasament:
Secțiunea „Sărat”:
Locul I – Salata de ardei iute „Iuțilă la borcan”, realizată de doamna Rodica Ciobănașu;
Locul al II-lea – Salata de ardei iute însălățit „Salardeiată”, realizată de doamna Claudia Acasandrei;
Locul al III-lea – Zacuscă clasică „Zăstoreliana”, realizată de doamna Eugenia Stan.
Secțiunea „Dulce”:
Locul I – Dulceață de dovlecei dulci înnobilați „Dodubilată”, realizată de doamna Claudia Acasandrei;
Locul al II-lea – Dulceață din semințe de soc „Socată pre limba noastră”, realizată de doamna Maria Cârmaciu;
Locul al III-lea – Peltea de gutui „Licoarea mărului de aur”, realizată de doamna Maria Huideș.
Premiile au fost oferite de sponsorii concursului: Editura Vasiliana 98, BRD – Groupe Société Générale, ApaVital Iași și au constat în oale de lut, carafe de vin, căni de apă și diverse materiale promoționale.
